“每天一小杯，活到九十九”——真这么神中祥网，医院肝病科就不会天天排长队了。
BMJ刚甩出来的论文把红线画死：50度白酒，一周超过半斤，好处直接清零，风险翻着跟头往上飙。
北京协和的“5+2”实验更扎心：同一批中年大叔，间歇喝的那组，GGT指标比天天抿一口的漂亮一大截。
肝脏不是机器，它要轮休，肝酶也有打卡下班的权利。
有人抬杠：不是听说白酒能降？
没错，四甲基吡嗪在动物身上把AMPK通路撩得飞起，可剂量换算到人，得先喝够一桶，血糖没降，人先倒了。
英国那篇研究写得明明白白——100 g酒精是分水岭中祥网，换算下来，一周二两半，多一滴都算高利贷。
最坑的是基因。
东亚40%自带ALDH2缺陷，一杯下肚脸比关公还红，食道癌风险直接乘三。
体检报告写着“乙醛脱氢酶活性偏低”，还硬劝自己“练一练就好了”，那是拿命练级。
真忍不住怎么办？
记住三句话：
1. 固态发酵+43度左右，液态法香精酒直接扔，便宜那几十块以后胃镜一次就花回来。
2. 先吃两口肉再端杯，胃里垫块“缓冲垫”，酒精过山车不至于冲到脑门。
3. 每月查一次GGT，数字一飘，立刻给肝脏放寒假，别等B超出现“回声增粗”才后悔。
最后补一句：所有“好处”都是限量版的，喝成日常套餐，换来的只有脂肪肝+胃糜烂+早更。
酒桌文化再古老，也拗不过体检报告的白纸黑字。
想喝，先跟基因和体检报告商量好——它们不签字，谁劝都别端杯。
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